Рецепт холодного борща по-литовски

Рецепт холодного борща по-литовски: 1 литр кефира (желательно использовать кефир с высокой жирностью, либо добавить сметану)
Вареная свекла — 500 гр — потереть на крупной терке
Зеленый лук — 50–100 гр — мелко нарезать
Огурец свежий — 400 гр — потереть на крупной терке
На порцию в тарелку добавляют 1/2 вареного яйца + 2 по 1/2 обжаренной картошине (теплой, можно и горячей только что обжаренной).

Зелень по вкусу + хрен

Получается объедение
Обращаю внимание, что фишка борща — сочетание холодного борща с теплой картошечкой :)

Плюс до теми

:
Рецепт холодного борща по-литовски Рецепт холодного борща по-литовски Reviewed by Vasyl Markovych on 11/09/2014 11:22:00 дп Rating: 5

Немає коментарів:

Коментувати

На платформі Blogger.